المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللحوم المصبوغة قد تسبب السرطان



سليل
16-Jul-2007, 07:43
اللحوم المصبوغة قد تسبب السرطان



http://www.dm3t.com/uploads/cb4528e537.jpg (http://www.dm3t.com)






حذرت لجنة من خبراء هيئة سلامة الأغذية في أوروبا EFSA من مواد مضافة قد تتسبب في الإصابة بمرض السرطان .

فقد قالت الهيئة الأوروبية : إنها تشعر بالقلق من المواد المضافة لبعض أنواع اللحوم المصنعة .. مثل السُجق والهمبورجر - والتي تعطي تلك المنتجات نكهة ولوناً مميزاً - قد تتسبب في إصابة من يتناولها بمرض السرطان .

وقالت الهيئة - في بيان لها على شبكة الإنترنت - : " إن الصبغة الحمراء - والمعروفة علمياً باسم (Red 2G (E 128 ، والتي تعطي السُجق اللون الأحمر - لا تعتبر آمنة لصحة الاستهلاك الآدمي " .

وأشار البيان إلى أن كثير من الدول الأوروبية ومناطق أخرى من العالم ما زالت تستخدم هذه المادة في صناعة السُجق ، فيما حظرت استخدامها عدة دول أخرى - من بينها اليابان - مشيراً إلى أنه يجري حالياً فحص المنتجات التي قد تحتوي على هذه المادة في المبيعات المعروضة في بريطانيا .بروكسل - وكالات

توتي فروتي
18-Jul-2007, 02:34
الله المستعان !! اول مرة اعرف ان اللحم ملون !! ما اشوفهم يحطون في المكونات الوان !!!

الله يكفينا الشر ..

مشكورة سليل عالخبر ..

احترامي وتقديري
:)